森田商店自慢の一品「天然糸寒天」

国産「てんぐさ」を原料に、岐阜県にある恵那山のふもとで丁寧に作られた、弊社こだわりの上質な糸寒天です。

夜間は冷え込み、日中は暖かくなる冬期の岐阜県山岡町の気候を利用し、昔ながらの天然凍結・天然乾燥の製法で作られています。詳しくはこちら。

寒天製造時、冷凍庫で凍らせる方法もありますが、その製法と区別するため天然凍結・天然乾燥で製造したものを「天然寒天」と呼んでいます。

一般の小売店では中々入手できません！　是非、お試し下さい！
なお、使いやすく約6cmのサイズにカットしたカット寒天もございます。